Sementara Darmuji menjelaskan, pengertian dari stainless steel sendiri adalah suatu jenis baja yang memiliki kelebihan yaitu anti karat serta kebal terhadap oksigen sebab mempunyai lapisan oksida yang mengandung 11% unsur Chromium yang memiliki fungsi untuk melindungi baja dari karat sebab gejala serta cuaca yang diakibatkan oleh lingkungan sekitarnya.